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导读：西瓜果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸，甜菜碱，苹果酸，果糖，葡萄糖，蔗糖，番茄红素，维生素C等。 西瓜皮咸菜需要的食材准备 主料：西瓜皮 辅料：香油 五香粉 味极鲜 盐 准备...
西瓜果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸，甜菜碱，苹果酸，果糖，葡萄糖，蔗糖，番茄红素，维生素C等。
西瓜皮咸菜需要的食材准备
主料：西瓜皮
辅料：香油 五香粉 味极鲜 盐
准备时间：10-20分钟
西瓜皮咸菜做法步骤配图
1.把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉
2.把西瓜皮切片
3.放盐腌一晚上
4.早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水份去掉
5.把处理好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜均匀搅拌，再调一下味道就可以装盘上菜了。
做好西瓜皮咸菜的窍门要领
挺简单的，没啥技巧
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