虽然知道想要减肥的话晚上最好不要吃太多，但是现在都市人工作繁忙，晚饭都吃得比较晚，或者要熬夜无法避免宵夜，那该怎么减肥呢？今天小编请来专家教大家晚上吃不胖的饮食减肥绝招，教你晚上吃什么减肥。

　part 1　晚上九点后吃正餐

饮食原则：营养师高欣农表示，到晚上才能吃正餐的人，可要比白天吃的更低脂、更高纤。最好是清淡点，不要再像白天一样，来碗肉羹面就解决1餐喔！高营养师说以减肥1天所需的最低热量1200卡来看，每餐差不多要400卡，所以建议热量就以最低的400卡左右为主，不然很容易胖喔！

外食族

热量419.2卡

单品区

材料：乌龙面140g、鸡胸肉60g、玉米笋100g、菠菜100g、红萝卜50g。

做法：将玉米笋和切片的红萝卜先丢进400cc的水煮滚，再加入面条和鸡胸肉，面和肉煮熟后，起锅前再加入易熟的菠菜。也可以加点香油调味。

材料：皮蛋1个、白饭100g、瘦肉丝35g。

做法：先将白饭丢进300cc的水里煮滚，再加入瘦肉丝，和切块的皮蛋1颗。

　套餐区

A套餐　热量420卡

做法：将凉拌豆腐淋上酱油，再洒上柴鱼就可以了。芥茉芦笋则是先把芦笋烫熟，再沾芥末酱吃，芥末酱的份量不限制。