年菜食谱大全,年年高升芋香咸年糕
年菜 食谱 大全,年年高升芋香咸年糕 过年中吃了不少的糖果、甜食,而年糕的口味大多也是甜的,一不小心体重就会增加。有一年,在姊姊家中吃到咸的年糕,淡淡的咸香口味,取代...
年菜食谱大全,年年高升芋香咸年糕
过年中吃了不少的糖果、甜食,而年糕的口味大多也是甜的,一不小心体重就会增加。有一年,在姊姊家中吃到咸的年糕,淡淡的咸香口味,取代了甜腻的口感,深受亲友的好评、喜爱。就向姊姊请教做法,她说:只须将食材稍为变化一下,最主要的是盐取代了糖。
在这不景气的大环境中,为了减少开支,其实自己做个咸年糕也不困难,兹将它的食材、做法与各位读者分享,值得您动手试一试哦!
将咸年糕略煎一下后沾番茄酱吃,或用茼蒿煮锅咸糕汤,就是一道热呼呼的美味糕点或汤品,与家人共享一片片,或一碗碗热的咸年糕,不仅可温暖家人的胃,更可团聚家人的心,还可以讨个吉祥如意,祝愿家人年年高升!
年菜食谱大全,年年高升芋香咸年糕
材料:
糯米粉500公克、在来米粉100公克、芋头丁200公克、猪肉末 200公克、香菇5朵、红葱酥适量。(喜欢虾米者,可加入虾米,味道也很棒。)
调味料:
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